Atlas plemen hospodářských zvířat
- Značka:
- Brázda
- Katalogové číslo:
- 380180000
Součástí kulturního dědictví jsou bezesporu i plemena hospodářských zvířat. Chovatelé jich u jednotlivých druhů zvířat vyšlechtili velké množství a na vzniku plemen se kromě kulturní vyspělosti projevovala i izolovanost či otevřenost různých území. Velká rozmanitost plemen je dána rozmanitostí požadavků na užitkovost, které se v průběhu staletí měnily, ale i rozmanitostí zálib chovatelů. Atlas plemen poskytuje přehled o plemenech , jejichž stavy jsou vysoké a mají rozhodující produkční význam, ale i o plemenech méně známých, krajových či chovaných jako genové rezervy.